POR RAMON ANTONIO MEDINA
BAHORUCO.-
El Senado de la República reconoció al ayuntamiento del municipio de Tamayo, su
equipo de gestión y al alcalde Luis Milciades Montes de Oca, por lograr insertar
al país y ese municipio en el Libro Record Guinnes, por elaborar el Mangú más
grande de la historia.
La entrega del reconocimiento por parte del Senado de la República
la encabezo una comisión de la Cámara Alta, compuesta por la proponente de la Resolución,
la Senadora Melania Salvador, quien
estuvo acompañada de la Senadora por la Provincia de Azua, Lía Ynocencia Díaz
Santana, en una actividad celebrada en la Casa de la Cultura de aquí la mañana
de este viernes.
En la Resolución, el órgano legislativo destaca su
reconocimiento al Ayuntamiento y al Alcalde Montes de Oca, por su empeño y destacada
participación y por el aporte del producto principal, el plátano, en la consecución
del Record Guinnes al Mangu más grande, que una vez se haya elaborado.
Sobre el particular, la Senadora por Bahoruco, dijo que la
entrega del reconocimiento por parte del Senado de la República, reconoce el esfuerzo
y la decisión de dar a conocer el Mangú como un plato intrínseco de la gastronomía
dominicana y que traerá como consecuencia, la ampliación del mercado del plátano,
como producto principal para la elaboración del típico plato, a sabiendas de
que Tamayo es el municipio principal
productor de plátano del país.
El reconocimiento al ayuntamiento se realizó por
una Resolución emitida por la Senadora por Bahoruco, Melania Salvador, al
lograr superar el record anterior y establecer Récord
Guinness que se estableció por la República Dominicana,
tras elaborar la porción de mangú
más grande servida en el mundo.
El ayuntamiento del municipio de Tamayo, bajo la coordinación
de Montes de Oca procesar 1,000 libras superando así la marca previa de
aproximadamente 640 libras, establecida por un programa de televisión de la
comunidad hispana de los Estado Unidos.
El
Record Guinnes se estableció por la República Dominicana, tras elaborar la
porción de mangú más grande servida en el mundo, alcanzando procesar 1,000
libras de mangú, superando así la marca previa de aproximadamente 640 libras,
establecida por un programa de televisión de la comunidad hispana de los Estado
Unidos.
En sus palabras de agradecimiento, el Alcalde de Tamayo, dijo, que el reconocimiento es una distinción especial que recibe del Senado de la República, a nombre del municipio con mucha humildad y alegría y dijo esperar que sea bien recibido y que sirva para impulsar el mercado del plátano, como rubro principal.
