La marca de café “Los Bolos, forma
parte de una delegación de 10 empresas dominicanas
del sector cafetalero que participara en
la feria internacional "Specialty Coffe Expo 2025",
que se celebrará desde este viernes 25 al domingo 27 de abril en el George R. Brown Convención Center,
en Houston, Texas, Estados Unidos.
La representante de la prestigiosa
marca de café, producida en las montañas de la provincia Independencia, Alejandrina
Herasme, asiste al evento con el respaldo del
Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (Pro dominicana) el Instituto
Dominicano del Café (Indo café) y
el cuerpo diplomático acreditado en dicha localidad.
Herasme, calificó de gratificante
poder participar en la exposición, la cual es
reconocida como el evento más importante del café
de especialidad en América del Norte.
Este año contará con más de 600 expositores y
la asistencia de más de 17,000 visitantes provenientes de 85 países, incluyendo
productores, tostadores, fabricantes de equipos, importadores y profesionales
de toda la cadena de valor del café.
En ese sentido, la directora ejecutiva de ProDominicana,
Biviana Riveiro Disla, informó mediante una nota informativa, que hay una
estrategia de estimular la producción de
café local y posicionar la oferta exportable
del país en nichos especializados.
Las exportaciones de café durante el 2024 totalizaron
41.1 millones de dólares, alcanzando un crecimiento interanual
de 106.6 %. Este producto se exportó a más de 30 mercados, siendo los
principales: Puerto Rico 29.8 millones de dólares y Estados Unidos 4.6 millones
de dólares.
Indicó que, en el período comprendido entre 2019 y 2023, la producción nacional de café en República
Dominicana experimentó un crecimiento notable
de 9.5 millones de toneladas métricas. Es decir, pasó de 13.9 millones de
toneladas métricas en 2019 a 23.4 millones en 2023, incrementando un 68 %.
"En tan solo cinco años, esto refleja el fortalecimiento del sector cafetalero nacional
y los esfuerzos realizados para aumentar la productividad y mejorar las
condiciones del cultivo en el país, por primera vez en muchos años, se logró
exportar más que el valor importado de este rubro", dijo a través de un
documento de prensa.
Durante el período enero-marzo 2025, las exportaciones de
café de República Dominicana estuvieron concentradas principalmente en
productos con mayor valor agregado, destacándose el café tostado sin
descafeinar, que representó el 76.9 % del total exportado, con un valor de 8.12
millones de dólares, le sigue el café sin tostar ni descafeinar con exportaciones por 2.24 millones de dólares,
representando el 21.2% del total.
La delegación dominicana estará compuesta por las empresas: Bella Aldea, Inversiones Catalanes del Caribe
(Incatcaribe), Natura Bella SRL, Movicac, Samir SRL, Spirit Mountain Coffee
Company, PUSHBOX, Alfredo Díaz & Hijos Estate Coffee SRL, Monte Alegre y
Café Los Bolos. Estas compañías presentarán una variada oferta de café verde, café tostado y molido, así
como soluciones tecnológicas para el empaque y la exportación del grano.
También estarán participando con muestras de productos complementarios para
las degustaciones empresas Grupo
Bocel, Cayenart, Grupo Chidomex (Todus), Caramella Bakery y Heritage Chocolate.
Entre los principales atractivos de la feria se
destacan el Campeonato Mundial de Tostado de Café, más de 60 conferencias, 20 talleres sobre sostenibilidad,
comercio electrónico y comercio internacional, así como experiencias
interactivas como son el Roaster Village y Cupping Exchange
